●今話題の天然にがりと無添加の豆乳のみで造ります。 ●ヘルシーなので女性や健康志向の方に人気。 ●客数に応じて製造できるから無駄がない。 ●お店独自のオリジナルメニューが造れます。 　・ざる豆腐（黒ゴマ、抹茶豆腐など） 　・揚げたて厚揚げ 　・豆乳を利用したスイーツなどなど アイデア次第でメニューが広がります！